【焼酎】　芋焼酎　黒霧島	商品一覧へ戻る　　トップページへ戻る
	品名 黒霧島 原料 芋、黒麹 度数 ２５度 容量 ９００ｍｌ 価格 ９７０円 製造 霧島酒造（宮崎） お問い合わせ 合資会社　伊藤酒店 東京都品川区東大井２−１５−７ ０３−３７６１−９３０３ Ｅ−ｍａｉｌ　info@ito-saketen.co.jp
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霧島酒造創業者、江夏吉助によって大正五年に初蔵出しされた焼酎は、「黒麹」仕込みでした。
もともと黒麹は、焼酎のルーツとされる泡盛に用いられている焼酎麹の原点。
黒麹が九州に伝わったのは、明治の終わりと言われており、
大正五年に黒麹を用いて醸されていた吉助の焼酎は、当時としては先進の味だったと考えられます。
吉助が残した醸造記録をもとに、最新鋭の設備で古の「黒麹」を再現し、
当社独自の発酵技術である「三段仕込み」で醸された本格焼酎が、この「黒霧島」。
焼酎の原点であり、霧島酒造のルーツとも言えるその味は、とろりとした甘味にほのかな苦みの余韻が残る、
キリっとした重厚な味わいです。
芳醇にして質実剛健、「黒霧島」は、八十年の時を超えて現代に蘇った黒麹仕込みの本格芋焼酎です。