| 【焼酎】 長期熟成酒 億年のブナ | |||||||||||||
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この本格焼酎は、ブナの森を源とする超軟水によって丸米の旨さと程好く引き出した醪をゆっくりと減圧蒸留しました。
そして、円やかな風味に仕上げる為、納得のいくまで優しく長く寝かせます。その区切りに十年を要し、一年欠けても
満足できません。 更に二十六年以上もの100%のシングルモルト秘蔵酒です。
その上、最後の調整として、オーク樽での仕上げ貯蔵を加えた後に賞味し易い様に、冒頭の超軟水を割水として
二十五度へと仕上げました。 誠にスカッとした出来上がりですので、自信を以ってお勧めします。